Experience Lisbon's vibrant food culture on this National Geographic Day Tour, culminating with an intimate cooking demonstration and exceptional dining experience. Begin by discovering fresh, locally sourced ingredients at a hidden gem – the "Lisbon Chef's Market." Guided by Zé, a former engineer turned culinary maestro, you'll learn about the sustainability practices that have transformed Portuguese fishing, ensuring the responsible sourcing of ingredients like the once-overfished codfish.
After exploring the market, a short stroll will bring you to Zé's charming apartment, where the real magic happens. With over a thousand dinners under his belt, Zé's story is full of exciting tales and delicious flavors, all of which you’ll discover as you sit around the table while food is prepared.
Join in with the cooking and learn to prepare traditional Portuguese dishes with a modern twist. Master the classic Codfish à Brás, dive into the flavors of Red Beans Portuguese Salad, and savor the rich taste of Clams Bulhão Pato. For those who love veggies, the unique Vegetables à Brás style, crafted with seasonal produce, is a must-try.
Cap off your culinary adventure with a delectable dessert wine and chocolate pairing, playing a tasting game that highlights the production, origin, and historical significance of each wine. This dive into Portuguese cuisine and culture guarantees that every dish shares a unique story.
Nat Geo Day Tour: Crafting Lisbon’s Culinary Heritage
- Meet Zé, a former engineer turned culinary maestro, with over a thousand dishes to his name. Zé combines traditional Portuguese recipes with modern twists, offering you unique insights and unforgettable flavors.
- Step into Zé's apartment and indulge in a delightful dining experience in their cozy living room, an authentic space for shared meals and memorable moments.
- Discover a hidden chef's market and immerse yourself in the vibrant atmosphere. Explore a wide array of ingredients used in Portuguese cooking while engaging with local vendors and hearing their stories for a truly local experience.
- Join in with the cooking at Zé's home. Discover authentic recipes, help craft a mouthwatering feast, and enjoy your culinary creations in a warm and inviting atmosphere.
- Immerse yourself in the rich cultural heritage of Portuguese cuisine, as you delve into its history, customs, and traditions. Gain a deeper understanding of the culinary arts, as this cultural immersion adds depth and meaning to your experience.
Lunch
-
Guided tour
-
Cooking class
Lunch
Mercado 31 de Janeiro, Praça Duque de Saldanha, 1050-094 Lisboa, Portugal
Know in advance:
- The local operator generally recommends their events for those over 13 years old, considering the complexity of flavors and discussions. This ensures a satisfying experience for participants at various stages of development
- Toilets are present at Market Zé's home/laboratory
- This activity is suitable for guests who struggle to walk long distances
- Activity level is light
- Lunch includes regional cheese board, tomato jam bread and olive oil. Red beans Portuguese salad (autoral, cooking class), clams bulhão Pato (if clams are ok, Portugal's and Lisbon's, cooking class). The main course (cooked by the guests) vegetables brás style (version of) or codfish brás style. Portuguese dessert, wine, and chocolate pairing tasting game. Wine and water included
- This activity can host min. 2 and max. 20 people
What people say about this experience
At the moment there are no reviews for this experience.
You might also like
Nat Geo Day Tour: kulinarne dziedzictwo Lizbony
Odwiedź ukryty targ szefa kuchni, weź udział w praktycznej lekcji gotowania i poznaj kulturę Portugalii. Odkryj składniki kuchni portugalskiej i poznaj tradycyjne przepisy.
en
Weź udział w wycieczce winnej w Arrábidzie. Odwiedź dwie piwnice i skosztuj tamtejszych win. Podziwiaj zatokę rzeki Tag i przejdź przez Ponte Vasco da Gama, najdłuższy most w Europie
en, fr, es, pt
Wycieczka w małej grupie do Fatimy, Batalha, Nazaré i Óbidos
Odkryj duchowe i historyczne klejnoty Portugalii podczas całodniowej wycieczki z Lizbony. Odwiedź Fatimę, klasztor Batalha, Nazaré i Óbidos.
en, fr, es, pt
Wycieczka w małej grupie do regionu winiarskiego Évora i Alentejo z Lizbony
Odkryj dziedzictwo Portugalii podczas całodniowej wycieczki z Lizbony do Évory i regionu winiarskiego Alentejo. Odkryj zabytki, lokalne sklepy i skosztuj wyśmienitych win.
en, fr, es, pt
Całodniowa wspólna wycieczka z Lizbony do Fatimy, Nazaré i Sintry
Wybierz się na wspólną wycieczkę z Lizbony do Fatimy, Nazaré i Sintry. Odkryj kultowe miejsca i zanurz się w kulturze cenionych miejsc w Portugalii.
en, fr, es, pt
Półdniowa wycieczka do Sintry i Quinta da Regaleira
Odkryj magię Sintry i Lizbony podczas półdniowej wycieczki. Odkryj miejsca wpisane na listę UNESCO, Quinta da Regaleira i wiele innych.
en, fr, es, pt
Półdniowa wycieczka w małej grupie do Lizbony i Belém
Odkryj serce Lizbony podczas półdniowej wycieczki. Od Wieży Belém po Praça do Comércio – poznaj bogatą historię i kulturę miasta.
en, fr, es, pt
Samodzielna wycieczka audio po Lizbonie z włączonym GPS-em
Poznaj historię Lizbony dzięki audioprzewodnikowi przeznaczonemu dla pasażerów statków wycieczkowych.
en, de
Bilety do Oceanário de Lisboa i kolejka linowa w obie strony
Zarezerwuj już dziś bilety na wizytę w Oceanarium w Lizbonie, wliczając w to bilety w obie strony na kolejkę linową!
72-godzinna wycieczka autobusem typu Hop-On Hop-Off i łodzią po Lizbonie i Cascais
Odkryj Lizbonę i Cascais w ciągu trzech dni. Odkryj zabytki, nowoczesne dzielnice i widoki na morze.
en, it, fr, es, ar, +8 de, pt, ru, nl, ja, pl, zh, ko